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NOS ANIMATIONS PÉDAGOGIQUES
À TRAVERS L'ÎLE

Le riz, de la culture à l'assiette réunionnaise

Notre intervention pédagogique est soutenue par la DAAF Réunion via le "Programme National pour l'Alimentation - Territoire en action" et par l'ARS dans le cadre du Projet Régional de Santé. Ainsi, c'est avec la validation du contenu de l'animation par les autorités de l'Etat que nous proposons notre animation pédagogique aux écoles de l'île.

Du riz réunionnais dans une cantine scolaire réunionnaise

A notre connaissance, c’est la première fois que cela se réalise : du riz réunionnais complet – sans produit chimique – a été proposé au sein d’une école maternelle réunionnaise (Carrosse St-Gilles) ce Jeudi 13 Juin 2024. Un travail de longue haleine car celui-ci a commencé il y a 4 ans via notre animation pédagogique “Le riz ...

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Une note de vocabulaire avant d’entrer dans le détail: nous parlons de rizière pour le riz qui pousse dans l’eau et de “champ de riz”…

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Objectif sécurité alimentaire

Selon le Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA), “une personne est en situation de sécurité alimentaire...